Напитки к рюмке чая

[sulyco]

3 копейки маленькая и 5 копеек большая...

Жизнь прожил, а про рай не знал. У нас то все больше по 3 и 6(шесть) копеек было

[ingeneer]

По 5 копеек была кружка "на пятачок" Это когда продавщице даёшь 5 копеек, а она как будто бы должна налить тебе не полную кружку, а чуть поменьше на свой меткий взгляд. Продавщицы были добрые, и "на пятачок" обычно получалась полная кружка. Та, которая 6 копеек.
Жаль, что вам такие продавщицы не встречались

[Сергей М]

Продавщицы разные встречались. 
Нынешний квас действительно суррогат - консерванты да красители, одно слово - пойло, а не квас.
А за кружки стеклянные вспомнили, так это уже похоже на ностальгию. Тогда и деревья были побольше и с погодой всё в порядке и люди получше... Как бы тоска по кульманам не проснулась

[Игорьтек]

Я как и Starik, Люблю чай черный заварной. Пакеты, вообще не уважаю ( как можно в салфетке заваривать?)
Из зеленого, собираю сам - листья малины, смородины, мяты, земляники лучше лесной, крапивы и пр. ( что на огороде растет) и завариваю дома. По весне на ночь довольно приятно!
Кофе - только раньше пил в кафе со сгущенкой по 22 коп. с пышками по 5 коп. А сейчас даже запаха не переношу, а как такое еще пить можно!
Квас по 3 коп. Да! Супер! Но где все эти бочки в Питере сейчас стоят не знаю. В бутылках - какая-то пародия, а не квас!
Пиво не пью, а попытки понять какое же мне нравиться забросил, везде один и тот же вкус.
Вино - что нибудь полусладкое, да и не много, а то голова после него болит.
Водка - лучше, еще лучше Самогон ( одна знакомая бабушка делает) вот это Супер! (адрес бабушки не скажу) - в основном по большим праздникам ( Хорошо что их мало!)
Соки - томатный с солью, березовый по весне когда наберу,и из ягод которые на огороде наберу!
Сейчас понравилось такое, беру черничное варенье и растворяю в воде, когда не велике еду довольно приятно!

[Александр Фролов]

Водка - лучше, еще лучше Самогон ( одна знакомая бабушка делает) вот это Супер! (адрес бабушки не скажу)

Своих не сдаем 
Раньше у меня тесть отличный самогон делал, несколько степеней очистки  А щас вот не рентабельно говорит 

[Вячеслав]

Из самогона получается великолепная настойка с малиной, а также шикарный ликер с терновыми ягодами!

[Жень-Шень:)]

По поводу самогона. Поделюсь "рецептом" благодаря которому перебродившая субстанция трансформируется в конечный продукт без наличия особого запаха и мутноватого оттенка  . Основополагаюшим компонентом является вода, причем очень желательно из родника или артезианской скважины, т.к. обычная вода из водопровода не даст желаемого результата. Вторым по важности компонентом являются дрожжи, но не наши отечественные, а французские марки "Сафлевюр" или "Сафмомент" и третьим компонентом является слегка проросшее зерно пшеницы. Остальные компоненты традиционны (сахар, цедра цитрусовых и т.п.). После получения конечного продукта его дополнительно можно очистить через вату. После этого настаивают на всевозможных ароматных комппонентах. Очень рекомендуют настаивать на перепонках ядрышек грецких орехов, поскольку продукт смягчается и приобретает красивый коньячный оттенок, при этом имеет приятный запах и вкус, а также обладает лечебными свойствами.
Естественно такой напиток нельзя злоупотреблять 

[Alisa]

А кто рецепт хорошего кваса знает? Не поделитесь?

[kursdm]

Купил соковыжималку.
Не сравнить с магазинными соками. Всем рекомендую.
Вопрос
Никто не пробывал замораживать соки на зиму?

[Сергей М]

Естественно такой напиток нельзя злоупотреблять

А очень бы хотелось злоупотребить....
Описал так, что аж слюнки потекли.

[sulyco]

А кто рецепт хорошего кваса знает? Не поделитесь?

Бабушка знала, да нет уже бабушки.
Но произошел интересный случай: забытая в буфете (темном и не очень прохладном месте бутылка "Першина" за три недели набрала такой изумительный вкус

[Жень-Шень:)]

... забытая в буфете (темном и не очень прохладном месте бутылка "Першина" за три недели набрала такой изумительный вкус

А что представляет собой бутылка "Першина" ?

[sulyco]

А что представляет собой бутылка "Першина" ?

Это уже сам по себе квас и довольно неплохой

[Вячеслав]

На 500 грамм "Бородинского" хлеба 3 столовые ложки сахара, всё в трехлитровую банку сложить и залить водой (неполностью банку заливать). Иногда добавляют изюм... Как завершится брожение - цедить и пить, а жмых - для следующей закваски добавлять.

[Starik]

На 500 грамм "Бородинского" хлеба 3 столовые ложки сахара, всё в трехлитровую банку сложить и залить водой (неполностью банку заливать). Иногда добавляют изюм... Как завершится брожение - цедить и пить, а жмых - для следующей закваски добавлять.

Дрожжец чуток забыл 

[Николай]

До сих пор от киселя никогда не отказываюсь.Малиновый да с сухариками...

[Жень-Шень:)]

Давайте вспомним о напитке, который назывался КАКАО. При союзе был очень популярен - ооочень хорошая штука. Я сейчас и не помню когда последний раз его употреблял.

[UZ]

в августе пойду в отпуск и поеду на море в Евпаторию. там на каждом углу продают квас в бочках. сколько там не отдыхал всё время пью квас. у нас в городе почему-то не продают такого напитка, хотя раньше он был.

[pavel]

У нас квасу завались всякого разного. Только того, что был при советах по 6 коп. за кружку нету. Может я старею. Тогда ведь и деревья были больше и все вкуснее казалось...

[UZ]

нет, вы правы насчет совдепа. вчера шёл по городу а по дарогам туда сюда одни газельки. вот раньше помню были на маршрутах автобусы Икарусы и Лиазы, стоял в весь рост и непарился. а счас согнулся в 3 погибели, но едиш.