Как включить отображение сетки по умолчанию?

[gearbox]

Да получается. Но есть один нюанс. Тире уберётся только тогда, когда основная надпись будет заполнена. Если просто заменить тире на пробел без заполнения то оно опять появится.

И ещё один нюанс. Я всегда черчу по сетке. Однако при сохранении шаблона при включенной сетке при создании документа с этим шаблоном сетка опять выключена. Постоянное щёлканье по сетке ужасно раздражает. Как включить сетку по умолчанию???

[Echoes]

По сути никак - так как сетка является настройкой текущего (активного) окна документа.
Рекомендую по мелочам нервы свои не беспокоить, или, как альтернатива, пользоваться для создания электрических схем системой Компас-Электрик, в которой при создании нового документа (в  рамках проекта) сетка включается по умолчанию.